各位吃貨和養生達人們注意啦！2025年新版《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB7718-2025）正式發布！食品標簽是咱們了解食品信息的“窗口”，新規有哪些變化？如何避免被誤導？天麗小編帶你劃重點，購物不踩坑！

一、新舊對比：這5大變化最關鍵！  

1. 日期標注更醒目

生產日期和保質期到期日的字體高度應當不小于3.0毫米，但是預包裝食品包裝最大表面面積小于35平方厘米的，生產日期和保質期到期日的字體高度應當不小于2.0毫米（舊版無明確要求），再也不用翻包裝找小字了！

新增：預包裝食品的生產日期和保質期到期日應當在包裝上設置獨立區域具體標注，且標注的具體日期不易脫落。獨立區域未設置在包裝主要展示版面的，應當在主要展示版面上標注“見包裝物某部位”字樣，且清晰明顯、描述準確，標注具體日期的部位應當易于查找。如下圖。

2. 配料表“透明化”升級

復合配料（如“醬油”“調味料”）必須展開標注所有添加劑，不能再玩“模糊戰術”！

過敏原信息從推薦標注變為強制標注，且需用“字體加粗/下劃線”突出顯示（如牛奶、花生等）

3. “零添加”被禁用！

不得使用“不添加”“不使用”及其同義語等詞匯，防止虛假宣傳。

4. 營養成分表“低糖”“高鈣”有門檻  

想標“低糖”？每100g糖含量≤5g！

“高鈣”需滿足鈣含量≥30%NRV（營養素參考值），否則涉嫌誤導。

5. 二維碼信息需謹慎

允許用二維碼補充信息，但生產日期、保質期、配料表等核心信息不得僅放在二維碼中，避免商家玩“隱藏套路”。

二、消費者必看：3秒識破標簽陷阱！

①看日期：找“生產日期+保質期到期日”是否在同一面，字體是否清晰。  

②查配料：明確了多項配料表標示要求，應標示單一配料和承擔包裝功能的可食用物質（如糯米紙）。可不標示：不在終產品中發揮功能作用的食品添加劑的輔料、加工助劑、已揮發的配料、已失去活性的酶制劑、已去除的配料。

③辨聲稱：“無”“不含”的同義語有“零(0)”“沒有”。“低”的同義語有“少”。“來源”“含有”的同義語有“提供”“含”“有”; “高”“富含”的同義語有“良好來源”“含豐富××”“豐富(的)××”“富”，多看營養成分表驗證！  

三、商家注意：這些紅線不能碰！    

? 禁止使用“特供”“專供”等虛假宣傳用語。  

? 不得以欺騙、誤導、夸大等方式作虛假描述；。

? 保健食品之外的其他食品不得在食品標識中聲稱具有保健功能（功效）。

四、實施時間 & 建議                

2027年3月16日正式實施，過渡期內舊版仍可用，但建議企業盡早調整。  

消費者建議：囤貨時留意舊版標簽，新標實施后優先選擇符合新規的產品！